Driblando a crise; Padaria comunitária vende seis pães por 1 Real em Feira de Santana
Localizada no populoso bairro da Queimadinha, um dos mais próximos do centro de Feira de Santana, uma padaria dá exemplo de economia e tem ajudado a comunidade a driblar a crise. Lá os pães são vendidos por um preço bastante atrativo, e seis pães de sal custam apenas R$ 1,00.
Detalhes da produção da Padaria Comunitária da Queimadinha foram divulgados em matéria publicada no site da prefeitura e que você confere a seguir.
O vento é quem se encarrega de anunciar cada vez mais longe que tem pão quentinho. De segunda-feira a sábado, dos fornos da Padaria Comunitária da Queimadinha saem seis mil unidades do admirado produto.
Além da qualidade, outro detalhe que atrai os consumidores é o preço: seis pães de sal custam apenas um real, metade do valor nas padarias convencionais.
Em algumas padarias a diferença chega a 75%. “A gente consegue fazer o preço baixo porque não temos fins lucrativos”, afirma o presidente da Associação dos Moradores e Vendedores de Amendoim, José Ribeiro.
O lucro é reinvestido no negócio, que abriu dez postos de trabalho para jovens do bairro que, no futuro, com experiência e conhecimento, terão uma profissão e poderão abrir seus próprios negócios.
Na padaria saem diversos tipos de pães. Semanalmente são mais de 36 mil unidades. E a clientela está cada vez maior. “O nosso produto foi aprovado pelos moradores da Queimadinha”, diz o presidente.
A unidade foi idealizada pela Prefeitura de Feira de Santana, que financiou os equipamentos e doou a matéria-prima usadas na primeiras fornadas e o imóvel onde a padaria foi montada.
