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Carnaval

Mulheres são maioria entre atendidos por excesso de bebida alcoólica em Salvador

Mais da metade das pessoas alcoolizadas atendidas neste carnaval nos postos de saúde montados em Salvador são mulheres, informou a Secretaria Municipal de Saúde. Os dados mostram que, entre as 515 ocorrências, 57% dos pacientes são do sexo feminino. Porém, o número de casos caiu 12% em relação ao ano passado. Segundo a Prefeitura Municipal…
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Ciência e Tecnologia

Embrapa quer parceria para produzir bebida de cereais com bactéria pró-biótica

A Embrapa Agroindústria de Alimentos procura parceiros no setor de laticínios para fazer a validação industrial e começar a produzir bebidas fermentadas de cereais com bactérias pró-bióticas para o mercado. Os pró-bióticos são microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, trazem benefícios à saúde. O estudo original foi desenvolvido para a fabricação de bebidas…
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